Filetkniv, 17 cm, Endeavour, fleksibel

Endeavour Discovery Pro Filetkniv 17 cm

"Lille Fisk" filetkniven fra Endeavour, en værdifuld kniv for både professionelle kokke og passionerede hjemmekokke, der sætter pris på præcision og kvalitet. Denne kniv, med sit imponerende blad af 67 lag damaskusstål, er designet til det skandinaviske køkken og opfylder alsidige krav ved skærebrættet.

• Alsidig og Præcis
  Filetkniven er ikke kun ideel til filetering af fisk, men også perfekt til at fjerne fedt og sener fra fjerkræ og kød. Den skarpe, fleksible klinge gør det nemt at glide langs fiskeben og skære præcise fileter uden at beskadige det fine kød. Denne kniv er et alsidigt værktøj, der også kan håndtere opgaver som at skære igennem sener og fedtlag på kød.
  
  
• Kvalitetsstål og Håndværk
  Bladet er fremstillet af tysk MoV rustfrit stål, kendt for sin fremragende korrosionsbestandighed og styrke. MoV-stålet gør kniven let og samtidig utroligt skarp, hvilket sikrer langvarig ydeevne og stabilitet.
  
  
• Komfortabelt og Holdbart Håndtag
  Kniven er udstyret med et håndtag fremstillet af pakkatræ, som kombinerer styrke og skønhed. Pakkatræet er modstandsdygtigt over for varme og deformation, og det vandafvisende materiale sikrer et fast og behageligt greb. For at bevare håndtagets flotte udseende anbefales det at påføre olie med jævne mellemrum, ca. en gang om måneden.
  
  
• Pleje og Vedligeholdelse
  For at bevare knivens skarphed og forlænge dens levetid, anbefales håndvask og hyppig brug af en keramisk strygestav. Opbevar kniven korrekt og oliér håndtaget efter behov for at sikre optimal ydeevne og holdbarhed.
  
  

Discovery Pro-knivserienkombinerer førsteklasses stål med enestående håndværk og banebrydende teknologi. Forbedr dine kulinariske oplevelser med knive, der er designet til at levere uovertruffen skarphed og holdbarhed.