Asiatisk Urtekniv 13,5 cm

Bestiller du knive igennem Skærsliberen.dk, følger der altid en omgang GRATIS knivslibning med kniven - så den aldrig bliver sløv.

I samarbejde med Hjortsminde Slagteri er Acutus knivserien blevet udviklet med henblik på at være en hjælpende ressource både i hjemmet og på arbejdspladsen. Knivens blad, som findes på den asiatiske urtekniv, er konstrueret på en måde, der opfordrer til at udnytte hele bladet, samtidig med at der er fokus på ergonomisk håndtering og brugervenlighed. Den asiatiske urtekniv er særdeles velegnet til skæring af grøntsager.

For at sikre et progressivt og naturligt design er der samarbejdet med industriel designer Jacob Leth-Espensen, der har skabt flere knivserier og modtaget anerkendelse i form af flere designpriser.

Specifikationer:

Rustfrit europæisk stål. Chrom/molybdæn/vanadium knivstål med en hårdhed på HRC56. “Tøndeslibning” der reducere friktion og opretholder skarphed. Skaftet er fremstillet i POM (polyoxymethylen) Bladet har en Vinkel på 26°±2°